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Intolerancia a la lactosa en Valencia

Diagnóstico y plan nutricional personalizado para que los lácteos dejen de ser un problema en tu día a día.

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En IVADI Valencia la diagnosticamos con test de tolerancia específico y diseñamos un plan nutricional adaptado a tu grado de intolerancia para que puedas alimentarte bien sin síntomas ni carencias.

  • Especialistas en intolerancia a la lactosa

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa ocurre cuando el intestino delgado no produce suficiente lactasa, la enzima necesaria para descomponer el azúcar de la leche. Cuando la lactosa no se digiere bien, llega al colon, donde las bacterias la fermentan y producen los gases, la hinchazón y la diarrea que caracterizan esta condición

Eliminar todos los lácteos no siempre es la respuesta correcta ni la más sana, especialmente si no hay un plan que asegure el aporte de calcio y vitamina D que el cuerpo necesita.

  • Síntomas

Síntomas de la intolerancia a la lactosa

Los síntomas de la intolerancia a la lactosa aparecen entre 30 minutos y 2 horas después de consumir leche o productos con lactosa. Su intensidad varía según la cantidad ingerida y el nivel de lactasa de cada persona.

Hinchazón y gases

La fermentación de la lactosa no digerida produce gases que generan sensación de barriga hinchada.

Diarrea o heces blandas

La lactosa no absorbida atrae agua hacia el intestino, lo que provoca deposiciones blandas.

Dolor y retortijones

Calambres en el abdomen que aparecen al poco de comer.

Náuseas

Náuseas después de consumir lácteos, especialmente leche entera o helados

  • Diagnóstico

Diagnóstico intolerancia a la lactosa en IVADI

El diagnóstico de la intolerancia a la lactosa se realiza mediante un test de tolerancia específico que evalúa cómo responde el organismo ante una cantidad controlada de lactosa. Existe también la opción del test genético, que permite determinar si la intolerancia es primaria o secundaria, causada por otra patología digestiva como la celiaquía, la enfermedad de Crohn o el SIBO.

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Saber el tipo de intolerancia es clave para el tratamiento.Por eso en IVADI no nos limitamos a confirmar la intolerancia: investigamos también su causa para darte el tratamiento más eficaz en tu caso concreto.

  • Tratamientos

Cómo lo tratamos en IVADI

El objetivo del tratamiento no es eliminar todos los lácteos de tu vida. Es encontrar qué cantidad y qué tipo toleras, asegurarte de que tu dieta cubre el calcio y los nutrientes que necesitas y darte las herramientas para comer bien.

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diagrama intolerancia fructosa v2
  • Te orientamos

¿Los lácteos te sientan mal y no sabes hasta qué punto?

Si la leche, el queso o los helados te generan malestar con frecuencia, en IVADI hacemos el diagnóstico completo y te damos un plan nutricional personalizado para que sepas exactamente qué puedes comer y qué no.

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